jueves, 30 de abril de 2015

Tarta de Hojaldre con Nutella

(por Blanca Valero Hilario)

Ingredientes



  • 2 láminas de hojaldre 
  • Nutella ( con un bote  de 250 g tenemos)
  • Azúcar glacé
  • 1 huevo

Preparación en 5 pasos:

  1. Desplegamos una de las láminas de hojaldre y extendemos bien la Nutella sin llegar a los bordes.
  2. Colocamos encima la otra lámina de hojaldre y alisamos la superficie (puedes usar un rodillo) para que la capa de chocolate sea uniforme.
  3. Marcamos un círculo central utilizando un vaso y barnizamos con el huevo batido.
  4. Hacemos cortes en la masa desde la marca del centro, de tal manera que queden 16 trozos iguales. Cada trozo tiene que girarse, si uno lo giras a la derecha, el contiguo hacia la izquierda. Mira el vídeo de más abajo para que lo entiendas mejor.
  5. Une bien los bordes y hornea a 200ºC durante 20 minutos o hasta que coja ese color dorado tan delicioso.