Ingredientes
- 150 gr de almendras
- 3 vasos de leche
- 2 vasos de azúcar
- 21 galletas (tipo María)
- Caramelo líquido
Preparación
- Triturar las galletas y reservar
- Triturar las almendras y reservar
- Blanquear los huevos con el azúcar
- Añadir la leche y mezclar
- Incorporar la almendra y la galletas que teníamos reservadas. Mezclar muy bien.
- Caramelizar un molde y añadir la mezcla.
- Calentar el horno a 180º y cocer durante 20 minutos al baño maría.
