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Bescuit de xocolata i bescuit de llima

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Receta

Ingredientes

• 2 yogures naturales
• 2 sobres de levadura Royal
• 4 medidas de yogur de harina
• 4 medidas de yogur de azúcar
• 2 medidas de yogur de aceite de girasol
• 2 medidas de yogur de chocolate en polvo (Valor)
• 8 huevos
• 1 pastilla de chocolate fondant
• 1 brik de nata de montar (200ml)

Preparación

1. Montar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar y las yemas, el aceite, el yogur y el chocolate en polvo.
2. Mezclar la harina y la levadura (sin tamizar).
3. Añadir la harina y la levadura a la mezcla anterior.
4. Fundir el chocolate y la nata (hasta que empiece a hervir). Añadir esta mezcla por encima de la anterior.
5. Cocer en el horno precalentado a 180ºC.

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